 |
 |
25' |
εύκολο |
|
| κοτόπουλο |
στην κατσαρόλα |
χρόνος |
επίπεδο δυσκολίας |
Εκτέλεση
Βράζετε τα ζυμαρικά. Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρετε το κοτόπουλο που έχετε κόψει σε μπουκιές ή σε λωρίδες, σε λίγο ελαιόλαδο, και μετά από 1 λεπτό προσθέτετε τις ψιλοκομμένες πιπεριές και το σκόρδο.
Σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν και βάζετε τα ντοματίνια, τις τριμμένες ντομάτες και το μπρόκολο. Αφήνετε να τραβήξει λίγο τα πολλά υγρά και προσθέτετε την κρέμα γάλακτος. Οταν ζεσταθεί η κρέμα, προσθέτετε τα ζυμαρικά και ανακατεύετε καλά. Συνεχίζετε βάζοντας τον μαϊντανό και την παρμεζάνα. Ανακατεύετε καλά και μεταφέρετε σε μια πιατέλα.
Παρουσιάστηκε σφάλμα