 |
 |
20' |
εύκολο |
|
| κοτόπουλο |
στο τηγάνι |
χρόνος |
επίπεδο δυσκολίας |
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα κράκερ, το μισό ελαιόλαδο, την παρμεζάνα και τη ρίγανη. Αλατοπιπερώνουμε.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο, το νερό και τη μουστάρδα. Αλατοπιπερώνουμε.
Βουτάμε τα στήθη κοτόπουλου στο μίγμα της μουστάρδας και μετά στα κράκερ. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190oC για 20-25 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει ωραίο ροδοκόκκινο χρώμα.
Σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα ή λαχανικά στον ατμό.
Παρουσιάστηκε σφάλμα