 |
 |
15' |
εύκολο |
|
| κοτόπουλο |
στην κατσαρόλα |
χρόνος |
επίπεδο δυσκολίας |
Εκτέλεση
Σε γουόκ ή σε μια μεγάλη κατσαρόλα και σε πάρα, μα πάρα πολύ δυνατή φωτιά, σοτάρουμε το κοτόπουλο με το ελαιόλαδο για 2 λεπτά να ροδίσει από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε τα λουκάνικα και σοτάρουμε για 2 λεπτά ακόμα. Κατόπιν, τα μανιτάρια, συνεχίζοντας το σοτάρισμα για 2 λεπτά επιπλέον. Συνεχίζουμε με το τζίντζερ και το σκόρδο μαγειρεύοντας για μισό λεπτό επιπλέον. Τέλος, ρίχνουμε και τα ντοματίνια ανακατεύοντας απαλά για 30 δευτερόλεπτα ακόμα.Απομακρύνουμε από τη φωτιά και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη, ανακατεύουμε και αλατοπιπερώνουμε.
Συμβουλή
Σερβίρουμε σε πιάτα πασπαλίζοντας από πάνω το τυρί.
Παρουσιάστηκε σφάλμα