 |
 |
60' |
εύκολο |
|
| κοτόπουλο |
στην κατσαρόλα |
χρόνος |
επίπεδο δυσκολίας |
Εκτέλεση
Σοτάρουμε σε μια πολύ καυτή κατσαρόλα το κιμά κοτόπουλο με το ελαιόλαδο, σπάμε το κιμά για να μην μείνουν μεγάλα κομμάτια. Προσθέτουμε μπέικον, κρεμμύδι και σκόρδο. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε ντομάτα και φρέσκα δάφνη, καρότο, σέλινο και το ζωμό από το κοτόπουλο. Σιγοβράζουμε για περίπου 45-60 λεπτά. Στην συνέχεια βράζουμε τις παπαρδέλες, δύο λεπτά πριν να είναι έτοιμες τις βάζουμε σε ένα τηγάνι μαζί με το κιμά σε ένα τηγάνι για περίπου δύο λεπτά.
Παρουσιάστηκε σφάλμα